Um

Unsere Geschichte

TexBrötchen entstand 2020, als ich anfing, Franzbrötchen für meine Familie zu backen. Mittlerweile verkauft TexBrötchen eine Auswahl an Broten und Gebäck sowohl online als auch bei Pop-up-Events in lokalen Brauereien.

Wir verfolgen eine Philosophie der Ausgewogenheit – einer Ausgewogenheit zwischen alten und neuen Techniken, zwischen verschiedenen Zutaten und Aromen sowie zwischen Leidenschaft und Können.

Unsere Zutaten

Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten wie Mehl, Getreide, Butter und Milchprodukte für unsere Brote, Gebäcke und Desserts – und das schmeckt man. Wir verzichten auf Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe, damit der volle Geschmack erhalten bleibt.